绥德有什么特产
1、绥德油旋的基本介绍 油旋，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡蛋，再入炉烘烤一会，鸡蛋与油旋成为一体，食之更美。
2、绥德黄馍馍的基本介绍 黄馍馍流行于陕西省陕北地区的一种汉族传统名小吃，原料由糜子面发酵，包裹蒸煮好的红枣、豆类挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成，口感松软带甜，营养丰富易消化。因其颜色呈黄色，所以名为“黄馍馍”。
3、绥德钱钱饭的基本介绍 粗粮精制的钱钱饭。黑豆经过浸泡，膨圆胀大，放在碾上压成片，形如铜钱，所以百姓称钱钱饭。豆钱二成、米八成，对掺起来，逐次下锅，待豆钱半熟时，再放小米。可驱寒保暖，通体舒泰。
4、南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。
5、绥德雪花的基本介绍 绥德雪花是陕西省榆林市绥德县的特色小吃。雪花是糕点中的珍品，有“糕点之王”的称誉。雪花形似月饼，呈黄白色，皮酥而馅香。
6、羊杂碎 陕西绥德枣林坪的黄河滩枣素称人参果。
绥德特产油旋是怎样一种美食?是怎样的做法呢?
绥德油旋 到了绥德一定要尝一尝这道著名的传统特色小吃油旋，油旋的主要原料是面粉制作者，会在面粉当中加入碱水、盐，加以温水揉成光滑的面团，放在一旁进行发酵。
绥德羊杂碎不同于宁夏羊杂碎，在杂碎汤中加入陕北手工粉条，一碗羊杂碎一个油旋饼子是陕北人的早餐标配。绥德黑粉：黑粉是陕西绥德着名的传统小吃。当地人天天要吃的食品，一般当作点心来吃，色泽淡黄、香味可口。
油旋黑粉 的制作步骤：面粉一斤。我用的是普通的标准粉。一斤面粉用干酵母5g就行了。酵母先用30度水调成糊，再放入面粉中，还是30度的水揉成面团，放一旁饧发。趁着饧面的时间，准备油面。
绥德县的名优特产
1、绥德雪花是陕西省榆林市绥德县的特色小吃。雪花是糕点中的珍品，有“糕点之王”的称誉。雪花形似月饼，呈黄白色，皮酥而馅香。
2、绥德黑枸杞：绥德县位于榆林西部，这里的黑枸杞含有丰富的营养成分，具有很高的药用价值，是养生保健的好选择。府谷核桃：府谷县是榆林的一个县级市，这里的核桃以其硬壳薄、仁大油多而著称，是健康的坚果食品。
3、绥德黑枸杞：绥德县地处榆林东部，这里的黑枸杞品质优良，具有很高的药用价值，被誉为“软黄金”，对于养生保健有很好的效果。
4、目前利用量仅为2400千瓦，水资源的开发利用，潜力较大，前景广阔。农林牧特产主要有黄豆、小米、高梁、洋芋、豆类等小杂粮；本县还盛产红枣、葵花籽、蓖麻、山羊、小尾寒羊等农林畜牧产品。
5、洋芋擦擦，羊肉剁荞面，干煸羊杂，爆羊头肉，羊杂碎，子长煎饼，米脂驴板肠，横山炖羊肉，抿节，猪头肉夹馍，绥德四十里铺羊肉面，酸菜熬洋芋，黑豆钱钱稀饭，软糜子炸糕，陕北三丝……我饿了，谁来补充。
陕北有哪些水果特产
陕北红枣：陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县，它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色红、酸甜可口、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质闻名于世。
陕西的特产水果有洛川苹果、临潼石榴、蒲城酥梨，其中最出名的有临潼火晶柿子、周至猕猴桃等。陕西盛产的水果陕西盛产的水果有陕北大红枣、洛川苹果、临潼石榴、大荔冬枣，富平一带盛产柿饼、彬州梨、周至猕猴桃、城固柑橘等。
陕北红枣，汉中小米，黑米，黑木耳，猕猴桃，榆林毛毯等等。陕西板粟是一种受欢迎的水果，它与梅、杏、桃、枣并列为五大水果。陕西在周代就开始种植黍树，距今已有2000多年的历史。
陕西特产攻略陕西土特产百科
其中最著名的特产是柿子饼，龙大胡子蛋糕、西凤酒、拌面、羊肉泡馍。臊子面是中国西北地区的特色传统面食和著名的西府小吃，是宝鸡岐山最正宗的一种。对于陕西人来说，肉末面的配色尤为重要。
大荔花生是陕西省久负盛名的特产，主产于陕西关中平原东部的大荔县一带。它以荚果硕大，籽仁饱满，果皮洁白；色泽鲜艳，香脆可口，出油率高，营养丰富，宜于贮存，品质优良等特点而著称于世。
陕西特产丰富，有：水晶饼、石头饼、软香酥、米酒、陕西苹果、腊牛羊肉、蓼花糖、狗头枣、酸梅粉、油茶、龙须酥、西凤酒、琼锅糖、绿豆糕、石榴、核桃、臊子面、羊肉泡馍等。
狗头枣：产于陕西省延安市一带，久负盛名。延川县东傍黄河，属温带半干旱区，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，受黄河特殊的地理因素影响，是大枣的理想适生区，栽培较多，已有300多年的栽植历史。
